Joseph, de 20 años, estudió en e la preparatoria McGill-Toolen High School donde jugaba fútbol americano, basquetbol y beisbol. También estuvo activo en el grupos latinos de ajedrez y escribió para su revista literaria. Joe luego entró en el seminario para la arquidiócesis de Mobile. Habiendo sido inspirado por las vidas de San Ignacio, San Francisco de Javier y Jean de Brebeuf, Joe fundamenta su llamado en los consejos evangélicos que le inculcaron en el Seminario Saint Joseph. En Mobile el año anterior ayudó con el grupo de adolescentes en la parroquia San Ignacio. Joe ha participado en varios viajes de misión incluyendo 4 a Guatemala. Sus viajes incluyen uno de ciclismo por Irlanda y una peregrinación a España e italia con su hermano. Aunque tiene interés por una variedad de deportes, especialmente el ping pong y un deporte nuevo llamado spikeball, Joe ha comenzado recientemente a hornear pan, habiendo dominado el pan de pasas con canela.
